健康な食事・食生活

健康によい食事とはを目指して、アメリカ型食生活へと食生活変化に伴う高コレステロール、肥満や生活習慣病の予防や健康ダイエットなどの健康作りに役立つ,健康な食事、日本食生活、糖尿病食事など食事バランスガイド、食育に関して紹介します。

健康に毎日を過すには適度な運動と、栄養バランスの良い食事が重要です。
健康家族の為の安心・安全な食生活と食事バランスを考えた健康レシピなど
食事と健康について考えましょう。

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歯はを大事にケアしましょう
歯を大切にしよう
永久歯を失うと、もう歯は生えてきません。
歯周病は生活習慣病といわれますが、80歳で60%の人が全ての歯を失うと言われています。
自分の歯を失うと、身体に必要な栄養素を供給する食べ物を、充分に噛むことができなくなります。
物をよく噛むことは、胃腸の消化や吸収を促進し、肥満を押さえ、生活習慣病を予防します。
さらに、噛む刺激が脳の働きを活発にし、老化防止につながります。
自分の歯で噛むことの効果に、「ひみこのはがいーぜ」があります。
「ひ」肥満を防止する
「み」味覚の発達を助ける
「こ」言葉の発音をはっきりさせる
「の」脳の発達を促す
「は」歯の病気を予防する
「が」がんを予防する
「いー」胃の調子をよくする
「ぜ」全力投球できる
自分の歯で噛まないと、食べ物も美味しくありません。
また、口は第一消化器官、といわれるように、食べ物の消化活動は、噛むことから始まります。
歯や歯茎を健康に保つ生活習慣を身につけ、自分の歯を長く大切に使いましょう。


| 健康・安全な食事 | 21:38 | comments(0) | trackbacks(1) |

ニンニクのパワーに育毛効果あり
ニンニクが薄毛改善効果
ニンニクのパワーは、日頃の健康維持や精力剤として、昔から有名で一般的にもよく使われています。
漢方薬や民間薬だけではなく、料理の薬味や調味料としても、各地で多く利用されています。
そんなニンニクに新たなパワーが見つけられました。
京都大学で解明された新しいニンニクパワーは、薄毛や勃起不全、EDが改善されると言うものです。
ニンニクの成分が、育毛剤やED治療薬のように、毛細血管の血流を増やすそうです。
ニンニク成分が、育毛剤やED治療薬の開発に貢献し、新しい薬が開発されるかもしれません。
古代エジプトではピラミッドの建設の際に、労働者に与えられたと言うニンニクですが、滋養強壮、疲労回復、殺菌作用、血栓予防、動脈硬化予防と幅広く役立っています。
ニンニクの毎日の摂取で、薄毛やEDが改善するかもしれません。
チョット頭上注意の人は毎日ニンニクを食べると良いかも!


| 健康な食生活 | 14:17 | comments(0) | - |

プロポリスに副作用はないのか?
プロポリスの副作用

いろいろな健康食品・サプリメントがありますが、プロポリスほど長い間信頼を得ている食品はないのではないでしょうか。
癌に効くとしてとして注目を集めていますが、それ以外にも、胃潰瘍やインフルエンザ、風邪・鼻・気管の炎症にも効果があることが確かめられています。
喉、舌、口腔内の炎症をやわらげるため、欧米ではプロポリス入りのハミガキやドロップまで市販されているそうです。

多くの人から信頼されているプロポリスは、ミツバチが大自然の中から樹液等を集め、自らの分泌物と合わせてつくり上げた「天然の抗菌物質」なのです。
ミツバチはプロポリスを巣の出入り口や巣枠や巣箱の隙間、巣穴の壁などに塗り付けます。
プロポリスは、雨風や冷気を防ぐともに、外部からの細菌の侵入を防ぎ、ミツバチの体をバクテリアやウイルスから守っているのです。

プロポリスの語源は、ラテン語のpro(前、正面)とギリシャ語のpolis(都市)です。
同じ蜂産品であるローヤルゼリーやハチミツなどと違い、プロポリスの採取できる量は非常に少なく、人工的に増量合成ができないことから、貴重品となっています。
組成と成分を見てみましょう。
プロポリスの組成は、樹脂・蜜臘・油・花粉。成分は蛋白質・脂質・炭水化物・総カロチン・サイアミン・リボフラビン・ナイアシンなどです。
また、抗菌性に優れている、バイオフラボノイドが豊富な点も見逃せません。

プロポリスは天然素材満点ですが、プロポリスの副作用はあるのでしょうか。
プロポリスは、ミツバチが集めてくる樹液から成り立ってます。
木の種類や唾液に含まれる成分等によっては、アレルギー反応を起こす場合があるようです。
知られている症状としては、湿疹・目やに・不眠・便秘・下痢・疲労感・多尿など。薄めたプロポリスを点眼液とした製品もあるそうですが、組成に「花粉」を含む液体を目に入れるのはやりすぎだと思いますね。

プロポリスを販売・研究しているサイトによれば、小さな諸症状は体質改善の過程であり、体の変化は一時的なものに過ぎないと判断しているようですが・・・



| ダイエット食事 | 17:31 | comments(0) | - |

温泉納豆はふっくらとしておいしい
温泉納豆とはどんな食べものでしょうか。
その前に納豆の作り方から見ていきましょう。
納豆は適した大豆がとても大事です。
よく外国産の大豆を使っているものがありますが外国産のものは旨みが足りないのであまり向いてないそうです。
やはり国内産の大豆を使うのが最適だそうです。
国内産の大豆には旨みとタンパク質を多く含んでいるのです。
その国内産の大豆とミネラルを多く含んだおいしい「水」が不可欠です。
そのおいしい水ですが、多くは地下水や天然の湧き水を使用する場合がありますがこの温泉納豆では温泉(飲用)を使います。
ある納豆研究者たちが調べたところ納豆作りにはおいしい水が必要ですが温泉水(飲用)を使うのがいいという結果がでたそうです。
そして、国産の大豆と温泉水のコラボレーションのよって生まれたのが温泉納豆です。
ふっくらとしていてやわらかく、口にするとなんともいえないいい香りとねばり具合がたまらなくいい感じの納豆です。


| 健康な食生活 | 21:47 | comments(2) | trackbacks(0) |

豆乳でコレステロールを下げる
豆乳はコレステロールを下げ健康と美容にベストな食品です
豆乳は、大豆から作られ、大豆の栄養素をまるごと含んでいます。
豆乳は、身体に必要な9種類のアミノ酸をバランスよく含み、さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む、すぐれた健康栄養食品です。
豆乳に含まれる大豆のたんぱく質は、悪玉コレステロールを下げ、総コレステロール値を下げる働きがあります。

コレステロールが増えすぎると、心筋梗塞や狭心症などの原因になり、また、少なすぎると脳卒中やガン、肺炎になりやすいと言われています。
豆乳の大豆たんぱく質は、脂肪を消化吸収する胆汁酸と結合し、コレステロールの吸収を抑えます。
また、大豆たんぱく質と結合した胆汁酸も排出されます。

豆乳に含まれる成分の働きによって、コレステロール値を下げ、生活習慣病を予防することができます。
さらに、豆乳には、ビタミンEや鉄分、イソフラボンを含みますので、美容と健康にも役だちます。

ダイエットをしている人に人気の豆乳クーッキーなども発売され、豆乳クキーダイエットが定着しています。
豆乳はコレステロール値を下げ、高たんぱくで栄養素が豊富ですから、子供から大人まで、お薦めの健康飲料です。
1日1回は飲むことをお奨めします。


| コレストロール 食事 | 20:57 | comments(0) | trackbacks(0) |


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