健康な食事・食生活

健康によい食事とはを目指して、アメリカ型食生活へと食生活変化に伴う高コレステロール、肥満や生活習慣病の予防や健康ダイエットなどの健康作りに役立つ,健康な食事、日本食生活、糖尿病食事など食事バランスガイド、食育に関して紹介します。

健康に毎日を過すには適度な運動と、栄養バランスの良い食事が重要です。
健康家族の為の安心・安全な食生活と食事バランスを考えた健康レシピなど
食事と健康について考えましょう。

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ロハスな食事は水にも拘る?
JUGEMテーマ:健康



 ロハスな食事は水に拘る?

ロハスに拘った水とは一体どういう物をいうのでしょうか?
そもそもロハスとは、地球環境に優しく、健康を考えた生活を送ることを意味します。
ですから、健康や環境に優しい水ということになります。

昔は飲料水は水道水が主でした。
一部の都会を除いては、水道水でも十分においしいと思っていた人がほとんどでしょう。
ミネラルウォーターなんて、出先で喉が渇いたときに購入するくらいで、日常的に買うのは余程の健康オタクかお金持ちだけなんて考え方が一般的だったはずです。
でも、今では、飲み水として日常的にミネラルウォーターを購入する人もたくさんいますし、昔に比べるとその種類もたくさん出ていますよね。

人間の体の50〜70%は水分で出来ていると言われています。
そういうことを考えると、健康のためにはたくさんの水分が不可欠ですし、出来るだけ良い水をたくさん摂取した方が体には良いでしょう。
水に有害物質が含まれていれば、それは直接体に入って蓄積されるということになりますからね。

では、どのような水がロハスの理に適うのでしょうか?
地球環境に優しいという点から考えれば、スーパーなどで提供している一度容器を購入すればタダで何度でも持ち帰れる浄水がエコですし、家計に負担をかけませんね。
スーパーによって、純水だったり、アルカリイオン水だったり、提供している浄水の種類は違いますが、水道水に比べるとずっと健康にもいいでしょう。

ただ、ミネラルを水で補いたいと考えるなら、あるいは、毎日、スーパーに水を汲みに行くのが面倒ならば、最近流行のウォーターサーバー水宅配のボトルをリサイクルするタイプがロハスな水といえるかもしれませんね。

   【即納可能!!】デイリーウォーターサーバーウオーターサーバー


| 健康な食生活 | 21:23 | comments(3) | trackbacks(0) |

節約料理にチャレンジ
TV・雑誌などでも節約生活を題材にしたものが結構人気ですね。
家族4人で、食費が1ヶ月1万円台って、とてもすごいことですよね。
お子さんの年齢にもよるかもしれませんが、なかなか1万円台に抑えるのは難しいことです。

家族4人での食費などに掛かった金額を、公開家計簿としてブログで発表してらっしゃる方がいます。
「かんみさん」という方のブログは、食費を1ヶ月で1万円台に抑えたレシピをあわせて公開しています。
それを見てみると、冷蔵庫の残り物で作ったと言う料理も載っています。

しかし、とても残り物で作ったとは思えない料理ばかりです。
すばらしいです。
残り物でも残り物に見せない工夫と言うものが、1つ1つに感じられます。

たとえば、1日目にカレーを作ったとします。
材料はお肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじんです。
そして、2日目に同じ材料を使い、肉じゃがを作ります。
それでも残った場合は、3日目に豚汁を作るのです。
そうすれば、全ての食材を使い切ることが出来ます。

また、残ってしまったお料理を捨てずに利用する方法として、シチューを作った次の日には、茹でたマカロニの上にシチューをかけ、上にチーズを乗せて焼くことにより、グラタンになります。

肉じゃがも残った場合は、潰してコロッケにしたりします。
こうすることで、味も変えることができ、お料理にもバリエーションが生まれます。

食費を1ヶ月で1万円台に抑えるには、色々なアイデアも必要でしょう。
そして、あらかじめ献立を考えてから買い物に行けば無駄な買い物をしないで済みます。
色々と挑戦してみて節約料理を試みるといいですね。


たっぷりおいしい節約おかず403―どの料理も1人分100円以下で作れる! (暮らしのアイデア)


| - | 21:24 | comments(2) | trackbacks(0) |


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